C’est C’est en 1964 que Marie dit « Ninette » a débuté l’aventure, avec des skieurs qui se réchauffaient au coin du fourneau. A la création de la piste de ski des Granges, il n’y avait pas de point de restauration et les skieurs venaient alors jusqu’à la ferme Située à Chalmazel, en plein cœur des Monts du Forez et du parc Livradois-Forez, dans un cadre typique et chaleureux, l’Auberge des Granges vous accueille toute l’année.

 

Implantée en pleine campagne Forézienne, loin des tumultes de la ville, notre beau village de Chalmazel-Jeansagnière vous offre À l’Auberge des Granges, vous retrouverez un esprit familial et vous serez accueillis par une équipe dynamique et conviviale. Des plats simples et généreux sont préparés depuis des générations pour faire plaisir aux petits comme aux grands.de multiples possibilités de loisirs après lesquels vous pourrez vous restaurer à l’Auberge.pour se restaurer avec une délicieuse cuisine du terroir.  Du sandwich, en passant par le casse croute, Ninette s’est vu proposer des repas complets pour répondre à une demande de plus en plus grandissante. 

En juillet 1983, le fils de Ninette, Jean et son épouse Anne-Marie ont pris l a suite. Tout en restant dans l’esprit familial du début, ils ont apporté leur touche personnelle mais n’ont jamais oublié le traditionnel Patcha.  C’est en 1964 que Marie dit « Ninette » a débuté l’aventure, avec des skieurs qui se réchauffaient au coin du fourneau. A la création de la piste de ski des Granges, il n’y avait pas de point de restauration et les skieurs venaient alors jusqu’à la ferme pour se restaurer avec une délicieuse cuisine du terroir.  Du sandwich, en passant par le casse croute, Ninette s’est vu proposer des repas complets pour répondre à une demande de plus en plus grandissante. 

En juillet 1983, le fils de Ninette, Jean et son épouse Anne-Marie ont pris l a suite. Tout en restant dans l’esprit familial du début, ils ont apporté leur touche personnelle mais n’ont jamais oublié le traditionnel Patcha.en 1964 que Marie dit « Ninette » a débuté l’aventure, avec des skieurs qui se réchauffaient au coin du fourneau. A la création de la piste de ski des Granges, il n’y avait pas de point de restauration et les skieurs venaient alors jusqu’à la ferme pour se restaurer avec une délicieuse cuisine du terroir.  Du sandwich, en passant par le casse croute, Ninette s’est vu proposer des repas complets pour répondre à une demande de plus en plus grandissante. 

En juillet 1983, le fils de Ninette, Jean et son épouse Anne-Marie ont pris l a suite. Tout en restant dans l’esprit familial du début, ils ont apporté leur touche personnelle mais n’ont jamais oublié le traditionnel Patcha.