Bonjour ou Bonsoir,

Je vous propose de m'accompagner pour l'une des deux journées de la France de ferme en ferme.

Petit rappel, créé il y a 30 ans, De ferme en ferme® est un événement dédié à l’Agriculture Durable qui se déroule chaque année le dernier week-end d'avril.

Plus de 700 fermes engagées en agriculture durable en France ouvrent leurs portes au grand public le dernier week-end d'avril pour faire découvrir leurs savoir-faire et leurs activités. Visites pédagogiques, animations et dégustations gratuites...

Pour cette sortie, je vous propose de venir découvrir :

Ferme au Cœur du Forez – Famille BORY

Découvrons les coulisses d'une ferme Familiale BIO. Nous connaitrons les secrets de fabrication du pâturage au fromage (vaches et chèvres).

Visitons leur nouvelle chèvrerie.

Forts de leur expérience et de leur amour du terroir, ils transforment le lait de leurs animaux en une gamme de produits laitiers d’exception :

Fromages de vache et de chèvre : frais, secs et affinés, laissons-nous séduire par la diversité de leurs saveurs et de leurs textures.

Fromage blanc et caillés doux : onctueux et savoureux, ils raviront nos papilles.

Sarrassons assaisonnés : une spécialité locale pleine de caractère, idéale pour nos apéritifs.

Lait cru : un produit brut et authentique, riche en nutriments.

Yaourts et crèmes dessert : des douceurs onctueuses et gourmandes, parfaites pour une pause plaisir.

Beurre fermier : une tradition qui fond dans la bouche.

Le midi si vous souhaitez déjeuner : Bœuf de la ferme cuit à la broche au feu de bois

Vous pouvez visiter ces samedi 26 et dimanche 27 de 10h à 18h.