La Bouche Pleine est un bouchon élégant, la cuisine française traditionnelle y est mise à l'honneur de l'entrée au dessert. Les amateurs de « bonne bouffe » hésiteront entre la traditionnelle entrecôte, travaillée avec un saint-marcellin, l'andouillette ou encore la fameuse quenelle aux morilles de Bohême. La part belle est faite aux viandes. Les amateurs de poisson apprécieront les entrées originales comme la carlexane, fameux mariage de Saint-Jacques, crevettes et saumon fumé aromatisé au pastis. Les amateurs de vin seront séduits par la carte de qualité.